とんこつ醤油系（こってり） 同じとんこつ醤油のスープでも家系のものとは異なり、濃厚で非常にトロリとしていながら脂っこさをそれほど感じさせないところは本当にお見事！文句なしにウマいです。 中太縮れ 麺は中太の縮れ麺。茹で加減は適度です。この麺、濃厚なスープとの絡みがとても良く、大変おいしいです。 きゃべつ最高！ 具はチャーシュー、のり、きゃべつ、味付けタマゴ、刻み葱の５つ。２枚入っているチャーシューは、しっかりと味付けされていて食感も柔らか。とてもおいしいです。またきゃべつは軽く湯通しされていて程良い甘みがあり、その甘みがスープの醤油ダレの強さをやわらげてくれています。スープときゃべつの絡み具合は本当に絶妙！ らーめん（並）＆味付玉子（たぶん半熟） ６００円 らーめん（並） ちゃーしゅーめん（並） ごはん 味付玉子（たぶん半熟） ５５０円 ７５０円 １５０円 ５０円 なし ほぼ店主の高橋氏が大学在学中の２０００年に開いたお店。決して広くはない店舗ですが、そのはしばしから高橋氏のラーメンに対するこだわりを感じ取ることが出来ます。 （最終訪問日 ２００３.０２.０１） 横浜市神奈川区六角橋１−９−１ 非公開 １７：３０〜２３：００ 日曜日・不定休 ７席 なし 東急東横線 白楽駅から徒歩６分 なし

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