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家系（普通） |
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| 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープ。このスープ、家系にしてはダシがかなり水っぽいですね。。かえしもデフォでは淡めに設定されているため、家系特有のパンチやキレとは正直無縁です。。また残念なコトに鶏油の風味もエラく貧弱ですね。。悪戯に脂っこいだけです‥。 |
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中太ストレート |
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| 製麺所は不明です。茹で加減は若干固め。スープの持ち上げが悪いです‥。 |
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海苔が４枚と多めっ！ |
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| 具は叉焼、のり、小松菜、刻み葱の４つ。叉焼は小振りだが厚みのあるものが２枚。この叉焼、味付け加減が良い上に食感もプリプリとしていて、大変おいしいです。繊維の塊のような小松菜からは苦味がジワッとにじみ出てきます‥。コレはないわぁ。。 |
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ラーメン
中華そば
チャーシューメン
ライス（大） |
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５００円
５００円
７５０円
１５０円 |
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| なんと１コイン（５００円）で家系ラーメンが食べられます。店舗は外観・内装ともに木を基調とした造りで、とても落ち着いた雰囲気です。良い意味で敷居の低い感じがします。
（最終訪問日 ２００６.１０.１７） |
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