ラーメン食べま専科
らーめん 戦国(ラーメン 戦國 2号店)
スープ 博多系(普通)
九州のラーメンのセオリー通り、とんこつの旨みが前面に出ているスープです。しかし濃厚さやコクといった要素がかなり稀薄なため、カップ麺のスープとでもいった印象。個人的にはカップ麺は好物なのですが、このスープは何故か好みではありません。
麺 細ストレート
麺は細いストレート麺。茹で加減は若干固めです。スープの力が弱いこともあって、麺の味はしっかりと感じ取れます。
具 昆布のようなきくらげ
具はチャーシューのりきくらげ刻み葱の4つ。チャーシューは薄味なところ以外は特に不満点なし。きくらげはあのコリコリとした独特の食感からは全くかけ離れた、薄い昆布のような歯応えで、噛みちぎるのにかなり苦労させられます。
ラーメン(博多)
ラーメン(博多) 600円
その他の主なメニュー
ネギラーメン(博多)
戦国ラーメン(博多)
角煮ラーメン(博多)
かえ玉(博多系のみ)
750円
800円
900円
100円
支店・系列店
1号店
よかとこ
らーめん道
045−321−5886
045−312−5848
045−827−2274
特徴
ラーメン激戦区・環状2号線沿いにあるお店。
メニューは博多系ととんこつ醤油系の2種類の系統に分かれており、それぞれから好きなラーメンを選べるようになっています。 (最終訪問日 2003.03.09)

らーめん 戦国(ラーメン 戦國 2号店)
住所 横浜市港南区下永谷3−4−6
電話番号 045−827−2277
営業時間 11:00〜26:00
定休日 年中無休
席数 30席
駐車場 なし
アクセス (地)1号線 上永谷駅から徒歩18分
ホームページ(URL) http://www.sen-goku.com/
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