|
|
|
 |
|
とんこつ魚介系（こってり） |
|
| 基本的には当節流行りのとんこつ魚介系‥です、はい。でも安直に魚粉に頼らず、魚ダシを丁寧に効かせている点には好感触♪海老の香味油と相まって、穏やかだけれど奥行きのある味わいに仕上がっておりますｖ あ、獣ダシと背脂の旨味もイイ感じです。マイルドなその風味にシビれます。。 |
|
 |
|
太縮れ |
|
| 自家製麺。茹で加減はかなり固め。茹で加減も手伝って、かなり強いコシを感じさせてくれます‥ていうか単純に固いっスねｗ |
|
 |
|
ほぐし叉焼♪ |
|
| 具は叉焼、ほぐし叉焼、のり、メンマ、刻み葱の５つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが１枚。この叉焼、肉の旨味をしっかりと感じ取れて、イイですね〜。ほぐし叉焼は麺に絡めて一緒に食べると◎です♪ |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
ラーメン
釜揚げつけめん
得勢つけめん
チャーシュー（４枚） |
|
７５０円
８００円
１０２０円
２５０円増 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
世田谷通り沿いに店舗を構えます。
昼間のみの営業となります。座席はＬ字型のカウンター席のみです。‥レンゲとティッシュの用意が無いのはイタいっスね。。
（最終訪問日 ２０１４.０３.０６） |
|
|
|
|
東京都23区検索へ▲
