鮮魚系？（あっさり） 微かに黄金色を帯びた、クリアなスープを頂いてみる。うん !? 鮮魚系‥との事だったが、良い意味でも悪い意味でも裏切られた。鮮魚系ならではの直接的な魚感はハッキリ言って皆無。魚ダシの風味は薄らと伝わってくる程度。反面、魚特有の生臭さは無く、至極飲み易い。値段に見合った質は充分にクリアしているので、不満は無いが‥。 中細縮れ/大橋製麺 多摩 茹で加減は結構固め。塩気の強いスープに固茹での縮れ麺はとても合っている。 味玉のＴＰは嬉しい 具は叉焼、メンマ、味玉、柚子皮、刻み葱の５種。叉焼は小振りながらも肉厚（５mm程）なものが１枚。周囲が炙られている。めっちゃ芳ばしい！メンマの筍感溢れる風味と食感は〇。味玉の茹で加減も〇。 鯛出汁塩ラーメン ７００円 鯛出汁醤油ラーメン 冷やしとりそば ごまダレつけ麺 各種麺 大盛り ７００円 ８００円 ８００円 １５０円増 不 明 店舗は向ヶ丘遊園駅の近郊に在り。訪問時には年配の方のワンオペ体制。この方がこのご時勢に何とノーマスク。「感染症対策って、なぁに？」的なお店のスタンスが逆に頼もしかったｗ （最終訪問日 ２０２０.１１.０８） 川崎市多摩区登戸１８８７−４ ０４４−９３４−６６２３ １１：３０〜１４：００/１７：００〜２２：００ ※ＬＯ 各３０分前 不定休 １３席 なし 小田急線 向ヶ丘遊園駅から徒歩３分 http://seiryu.owst.jp/

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