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鶏ガラ系（あっさり） |
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| 鶏ガラ主体の出汁に塩ダレを合わせた、清湯系のあっさりスープです。出汁からは鶏の旨味がしんしんと、降り積もるように伝わってきます‥。う〜ん、癒される味。。キレやパンチとは無縁ですけど、フツーにおいしいですヨ？食べる人を選ばない、良い意味で万人受けのする味に仕上がっています。 |
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中細ストレート |
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| 中細のストレート麺。茹で加減は若干固めです。スープとの相性はイマイチかな‥。 |
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全てが優しい味！ |
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| 具は鶏肉、のり、大根、糸唐辛子、味付け玉子、白ゴマ、刻み葱（万能葱）の７つ。肉は塩茹でされた手羽先がドーンと１個。プリプリ且つ柔らかい食感をしています。おいしいですね！全ての具材がスープの味の邪魔にならないように、配慮されています。 |
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しお
とりら〜めん
つけめん（１.５玉）
各種麺 大もり |
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６５０円
７５０円
７５０円
１００円増 |
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店舗は県道４０号線に面した場所にあります。
屋号の「ささやん」は、ご主人のお名前から付けられたもの。つけめんの麺は、温かい
or 冷たいを選択可能です。 （最終訪問日 ２００９.０１.１２） |
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