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長崎ちゃんぽん系（普通） |
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| 具として蒲鉾がオンされている所から鑑みても、タンメンというよりは長崎ちゃんぽんをモチーフにした物かと思われる。ちゃんぽんと同様に乳製品（多分牛乳）がインされていて、スープの色味はかなり白い。お味の方も中々にクリーミーである。お店側が謳っている“濃厚”とはこの乳製品の事を指しているのか？濃厚の意味が判然としない。 |
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中太平打ち縮れ/見澤食品 |
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| 茹で加減は結構固め。手揉み由来の不規則な縮れがワシワシ感に繋がっている。 |
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栄養満点！量感たっぷり♪ |
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| 具は野菜炒め、コーン、蒲鉾、卸し大蒜、卸し生姜の５種。野菜炒めを構成している具材の数は計８種と中々に賑やか。適度に焦がしが入っていて、おこげ的な芳ばしさも味わえる。唐揚げは別皿にて提供される。 |
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濃厚野菜スープ
濃厚タンメン
レディースセット
各種麺 麺増し |
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６５０円
７７０円
７７０円
１００円増 |
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直久 秋葉原店
直久 錦糸町店
直久 笹塚店 |
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０３−６２６２−９５７９
０３−６６５８−５３７９
０３−３４６６−２１５９ |
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| 卸し大蒜と卸し生姜は自己申告制。オンして欲しい場合には食券を渡す際に店員さんに所望している旨を伝えるべし。紙エプロンの用意有り。経営母体は株式会社スマイルキューブ。
（最終訪問日 ２０１９.０９.１５） |
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