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とんこつ味噌系（こってり） |
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| まず具の野菜炒めの油（ラード）の風味が口の中いっぱいに広がります！イイですよ、このカンジ♪個人的には全然アリです。ラードの風味の後からは白味噌の甘味とコクがガッツリと伝わってきます。白湯ダシが持つクリーミーさと味噌ダレの相性も良い様ですね〜。ポッテリとした食感も好ましいです。 |
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ストレートに近いもの |
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| 気持ち太めのストレート麺。茹で加減は結構固め。ツルツルとした食感が特徴的。 |
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良いと思います |
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| 具は叉焼、豚バラのスライス肉、もやし、人参、長葱の５つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが１枚。この叉焼、ホロホロとした食感が素敵です。野菜炒めの中に入っている豚バラのスライス肉はひとつひとつの大きさが立派！贅沢な野菜炒めですｖ |
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九州極味
本場長崎ちゃんぽん
特製辛つけ麺（並）
名物大分からあげ |
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６８０円
８８０円
９００円
４８０円 |
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| 着丼までの間、“侍名物”の無料薬味をつまみながら待てるのが良いですね〜。時間と空腹を多少なりとも満たすコトが出来ます。あ、１０月に３号店がオープンするとのコトです。
（最終訪問日 ２０１５.０９.１０） |
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