ラーメン食べま専科
麺屋 蓮花(れんか)
スープ とんこつ塩系(こってり)
このスープ、トロンとした食感をしています。う〜ん、この食感、めっちゃ好み!白濁したスープからは豚骨の旨味がジワジワと、でも確実に舌に伝わってきます。マイルドな味わいだけど、美味しいなぁ!塩ダレのチョット尖ったしょっぱさも個人的には○です(人によっては少々辛いと感じるかも‥)。
麺 細くストレートに近いもの
細いストレート麺。茹で加減は結構固めです。ポキポキとした食感をしています。
具 クオリティ高し!
具は叉焼のりメンマ蓮根の揚げ物糸唐辛子白髪葱の6つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、味付け加減が素晴らしいです。食感も柔らかくて、とっても美味しいです。糸唐辛子と白髪葱はスープの良いアクセントになっています。
塩とんこつらーめん
塩とんこつらーめん 650円
その他の主なメニュー
つけめん(並)
味玉らーめん
ちゃーしゅーめん
替玉
700円
750円
850円
100円増
支店・系列店
な し
特徴
とんこつラーメンのお店です。
店舗はMEGAドンキのPの裏手にあります。お店の方のお仕事振りや接客態度はまさにラーメン屋さんの鑑‥素晴らしいです。 (最終訪問日 2011.09.15)

麺屋 蓮花(れんか)
住所 相模原市南区西大沼1−1−12
電話番号 0427−07−4753
営業時間 12:00〜15:00/18:00〜22:30
定休日 水曜日
席数 12席
駐車場 なし
アクセス JR横浜線 古淵駅から徒歩9分
ホームページ(URL) http://www4.plala.or.jp/menyarenka/
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