ラーメン食べま専科
らーめん れんげ
スープ 鶏白湯系(こってり)
表層に鎮座する鶏油の風味がとても良い。故にファーストコンタクトは良質な家系スープの様にも思えた。白濁したスープの粘度は高く、鶏白湯特有のペタペタとした纏わり付く様な食感もある。しかし高い粘度とは逆にお味の方には一切の癖が無い。ただただ鶏の旨味のみがある。文句無しに旨し!
麺 小太やや縮れ/菅野製麺所
茹で加減は若干固め。鶏白湯にこのタイプの麺(多加水・縮れ)を合わせているのが面白い。ご主人のセンスがキラッと光る。
具 680円でこの質は立派
具は鶏叉焼メンマ刻み葱の3つ。鶏叉焼は笹の葉状のものが2枚。さっぱりとした味わい。厚みも相まって、適度な歯応えも楽しめる。驚きは無いが、でも普通においしい。メンマはシャキシャキとした食感を誇る。
鶏白湯らーめん
鶏白湯らーめん 680円
その他の主なメニュー
鶏白湯醤油らーめん
鶏白湯つけめん
鶏白湯醤油つけめん
[セットメニュー]ミニカレー丼
700円
780円
800円
100円増
支店・系列店
な し
特徴
店舗は“子安町三丁目”交差点の直近に在り。ご主人は「樽座」出身の方。お店の近所にあるコインパーキング(コムパーク)と提携しているとのコト。車での来訪者にも優しい。恐れ入る。 (最終訪問日 2019.01.20)

らーめん れんげ
住所 八王子市子安町3−7−13
電話番号 042−621−1235
営業時間 11:30〜14:30/18:30〜22:00
※水曜日は昼営業のみ
定休日 木曜日
席数 13席
駐車場 なし(※店舗の近所に提携駐車場有り)
アクセス JR各線 八王子駅から徒歩6分
ホームページ(URL) https://mobile.twitter.com/rengenooyaji/
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