動物魚介系（あっさり） まず目を惹くのが煮干しの身や鱗（銀粉）の欠片達。想像していたモノとは大分違う。昔からこんなスープだったのか？ではではとその魚粉漂うスープを口に含んでみると‥おぉ、やはり魚介の風味が強い。個人的には好きな味ではある。動物系の風味はかなり弱々しいが、化調等で上手く底上げしているといった印象。香味油の使い方が上手い。 細やや縮れ/中西食品 茹で加減は結構固め。硬質な食感がそのまま食べ応えに繋がっている。 ７５０円の質・量では無い 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。バサついた食感が気になる。味付けにももう一工夫欲しい。メンマには適度な歯応え感有り。風味に漂う筍感も良し。薬味の量は多めである。 ラーメン（正油） ７５０円 ワンタン麺 手羽先麺 チャーシュー麺 たき込みごはんセット ※限定 １０００円 １１００円 １１００円 ２００円増 な し 駐車スペースは通りを隔てた斜向かいに用意されている。帰りしな私だけが「いってらっしゃい。」では無く、「有り難う御座いました。」と女将さんに声を掛けられた。差異がキニナル。。 （最終訪問日 ２０１９.０３.０７） 町田市本町田９７３−１６ ０４２−７２２−５５６７ １１：００〜１５：３０ ※土曜・日曜・祝日 １１：００〜１６：３０ 月曜・第２火曜日 １４席 ４台（※月極駐車場内 １・８・９・１０番） 小田急線 玉川学園前駅から徒歩２２分 なし

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