ラーメン食べま専科
らーめん 忍者
スープ とんこつ醤油系(普通)
スープからは豚の旨味がホタホタと穏やかに伝わってきます。特段驚く様な要素は無いですけれど、別段悪くも無いですね。ただ甘味や酸味による過度な演出が為されていない点は〇。背脂によるこってり感も好ましいですね。あ、食〇ログの口コミ情報とは違い、スープは微乳化している程度でした。う〜ん、思い描いていた物とは違ったかも‥。
麺 太平打ち/サッポロ製麺
茹で加減は結構固め。G系らしい、ゴワワシ感を楽しめます。加水率が高めな点も〇。
具 ブタがイケる
具は叉焼きゃべつもやし辛揚げ刻み大蒜の5つ。叉焼は小振りながらも肉厚(1cm超)なものが2枚。肉の旨味がしっかりと伝わってきます。変な豚臭さが無いので、味付けの薄さも特に問題無しですv
らーめん(野菜マシ・脂マシマシ・辛揚げ・大蒜少なめ)
らーめん(野菜マシ・脂マシマシ・辛揚げ・大蒜) 730円
その他の主なメニュー
油そば
味噌らーめん
忍者らーめん
各種麺 特盛券
750円
800円
1050円
200円増
支店・系列店
影武者
03−3253−2922
特徴
店舗は昭和通り沿いにあります。座席はL字型のカウンター席のみ。昭和通りサイドの4席は強引に席を設置した様な印象を受けます。辛揚げとカレーマヨの同時コールは不可です。 (最終訪問日 2017.08.03)

らーめん 忍者
住所 千代田区神田松永町17−3
電話番号 03−5207−2779
営業時間 11:00〜22:45(LO)
※日曜・祝日 11:00〜21:30(LO)
定休日 無休
席数 10席
駐車場 なし
アクセス JR中央・総武線 秋葉原駅から徒歩4分
ホームページ(URL) なし
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