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とんこつ醤油系（普通） |
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| このスープ、口に含むとまず、マー油の風味が口の中いっぱいに広がります。う〜ん、芳ばしい‥。そしてマー油の強い風味の後から、獣ダシやタレの旨味が後発的にジワジワと舌に伝わってきます。おいしい‥ことは確かにおいしいのですが、ダシにはもう少しコクや粘度を求めたいですね、うん。 |
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太縮れ |
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| 麺は太い縮れ麺。茹で加減は気持ち固めです。スープと程良く絡みます。 |
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可もなく、不可もなく‥ |
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| 具は叉焼、のり、きくらげ、もやし、刻み葱（万能葱）の５つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。バラ巻きのこの叉焼、箸でつかむとホロホロと崩れていきます。味付け加減も問題なし！‥なのに何故おいしいとは感じないのだろう？我ながら不思議です。 |
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マー油とんこつ
和風とんこつ
マー油とんこつ のり
各種麺 大盛 |
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６５０円
６５０円
７３０円
１００円増 |
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とんこつラーメンのお店です。
０８年の７月にオープン。店舗は県道５７号線・相模原大蔵町線沿いにあります。駐車スペースはきっちり５台分確保されています。
（最終訪問日 ２００８.０７.３１） |
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