徳島系（こってり） 茶混濁したスープはポテポテとした食感をしています。う〜ん、獣ダシと魚ダシが融合して、良い感じに舌に伝わってきますね。特別なインパクトはないけれど、普通においしいです。ただ折角の大盛を、並盛と同じ器に無理矢理押し込んで提供するのはいかがなモノかと‥。何かまぜそばみたい。。 ストレート 茹で加減は若干固め。風味が強過ぎて、スープとはあまり馴染みませんね‥。 特に強い不満は無し 具は豚バラのスライス肉、もやし、メンマ、なると、卵黄、糸唐辛子、刻み葱の６つ。豚バラのスライス肉はこんもりとトッピングされています。濃い目の味付けが素敵です♪う〜ん、でもチョット加熱し過ぎかな‥肉が固くなってしまっていますね。。 特製 肉そば（卵黄入り）（大盛） ９３０円 中華そば 瀬戸内トビウオ酢橘そば 特製 肉そば（卵黄入り） 各種麺 大盛 ６８０円 ８００円 ８３０円 １００円増 な し 「魚魚（とと）」の跡地にオープン。 ご当地は徳島です。６ヶ月限定での出店です。２０００円以上のお食事で、同ビルの駐車場を６０分間まで無料にて利用可能です。 （最終訪問日 ２０１３.１０.２０） 立川市柴崎町３−６−２９ ０４２５−２８−６０５０ １１：００〜２４：００（ＬＯ ２３：３０） 無休 ２６席 １２１台（※基本的には有料） 多摩モノレール 立川南駅から徒歩３分 http://www.arearea.co.jp/ramensquare/

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