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動物味噌系(こってり) |
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口に含むとまず味噌ダレのコクが舌にガツンッ!ときます。う〜ん、ココまで味噌の風味が強い味噌ラーメンも珍しいですね。味噌の濃厚なコクが堪らないv 背脂で味噌ダレの濃い味を優しく包んでいるが如き様(さま)も良いですね〜。背脂LOVE♪表層にガッツリと張っている液体油も“G系を喰らっている感”を演出してくれていて◎です。 |
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太ストレート(羽田製麺) |
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茹で加減は若干固めです。ムチムチとした、弾力に富んだ食感が堪らないッ! |
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850円にしては‥チョット |
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具は叉焼、きゃべつ、もやし、味付きの刻み大蒜の4つ。叉焼は肉厚なものが1枚。この叉焼、肉の旨味に溢れています。美味しい♪肉々しい食感も良いですね〜。ヤサイには七味が振り掛けられています。 |
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中華そば 並 170g
つけめん 並 220g
ワンタン麺 並 170g
ライス |
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750円
850円
900円
150円 |
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店舗は山手通り沿いにあります。家系のお店「らーめん 蓮」から2013年4月に現在の中華そばのお店へとリニューアル致しました。無化調の滋味溢れるラーメンをご堪能あれ! (最終訪問日 2015.08.27) |
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