ラーメン食べま専科
らーめん 味噌や 元住吉店
スープ 札幌系(普通)
北海道は札幌系のスープです。タレに使用されている白味噌の甘味と唐辛子の辛味がイイ感じです。ダシとタレのバランス加減も良いですね〜。味噌ラーメンのスープってどうしても味噌ダレがダシに対して勝ってしまう印象が強いんだけれど、このスープは両者の力関係が素晴らしいです♪
麺 縮れ(西山製麺)
札幌系お約束の縮れたタマゴ麺。茹で加減は若干固め。スープとは程良く絡みます。
具 穂先メンマ!
具は叉焼挽肉きゃべつもやし木耳穂先メンマ白ゴマ刻み葱の8つ。叉焼は大振りで肉厚なものが1枚。この叉焼、味付けが薄いっスね‥。野菜類はもやしの分量が圧倒的に多いです。穂先メンマはその柔らかい食感にシビれます‥。
味噌ラーメン
味噌ラーメン 750円
その他の主なメニュー
つけ麺(魚介正油)
味噌オロチョン
味噌ラーメン(大)
ライス
650円
750円
850円
100円
支店・系列店
不 明
特徴
店舗はブレーメン通り沿いにあります。
座席はI字型のカウンター席のみ。味噌オロチョンは辛さを5段階から選べます。お店のすぐ側には「あびすけ」さんがあります。 (最終訪問日 2013.07.21)

らーめん 味噌や 元住吉店
住所 川崎市中原区木月3−8−17
電話番号 044−434−5522
営業時間 11:00〜26:00
※日曜・祝日は25時マデ
定休日 月曜日
席数 18席
駐車場 なし
アクセス 東急東横線 元住吉駅から徒歩6分
ホームページ(URL) なし
    川崎市検索へ▲