とんこつ系（こってり） 動物系メインのダシに味噌ダレを合わせた、味噌工房オリジナルの豚骨スープです。味噌ダレのコクとダシの風味のバランス加減がとても良いですね。ただし麺を大盛で頼むと、丼もそれに伴ってサイズアップするのですが、麺に比してスープの量が驚くほどに少ないです。‥チョット淋しい。。 中太のストレートに近いもの 麺は軽くウェーブしているストレート麺。茹で加減は結構固めです。食感がイマイチ。 もやしがいっぱい 具は叉焼、メンマ、もやし、玉葱、白ゴマ、刻み葱の６つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。食感は固めですね。メンマは風味・食感ともに優しく、おいしいです。もやしは水気がしっかりと切ってあって、スープを薄めてしまわないように工夫されています。 赤味噌ラーメン（大盛り） ７００円 醤油ラーメン 赤味噌ラーメン ゆず味噌ラーメン 各種麺大盛り ６００円 ６００円 ７５０円 １００円増 不明 ユニークな屋号を持つお店です。 店内はラーメン屋さんとしてはかなりゆったりとした造りに。駐車スペースも充実しています。車での利用が容易です。 （最終訪問日 ２００７.１２.０２） 町田市森野４−１７−１９ ０４２７−１０−２７５６ １１：００〜２５：００ 年中無休 ４２席 ２３台 小田急線 町田駅から徒歩１８分 なし

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