とんこつ醤油系（普通） ベースとなっているダシは清湯。故にかえしの色がダイレクトに反映されている。ならば‥とその黒味を帯びたスープを頂いてみる。うん、豚の風味がしっかりと伝わってきた。別段、驚きを覚える様な味では無いが、でも普通においしい。Ｇ系お約束の味の演出（甘味・酸味）が無い点にも好感を覚える。 中太平打ち 茹で加減は結構固め。Ｇ系お約束のゴワゴワ・ワシワシ感は皆無。故に食べ易い。 長短綯い交ぜ 具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の４種。叉焼は小振り（厚みは４mm程）なものが１枚。ホロホロとした食感が素敵（味付けは薄め）。きゃべつの量は良心的。しかしヤサイをボイルするお湯が使い古しであった為にヤサイに少し臭みがあった。残念。 ラーメン（野菜マシ・脂マシマシ・大蒜少なめ） ７００円 中華そば 台湾まぜそば 極上豚麺 ぶた１枚 ７７０円 ８７０円 １０３０円 １００円増 な し 駐車スペースは店舗前に２台分、店舗に隣接する月極の駐車場内に６台分用意されている。麺の大盛には無料にて応じてくれる（※中太麺のみか？）。メニュー構成が少しわかり辛い。 （最終訪問日 ２０２０.０４.０２） 町田市三輪町３１４−５ ０９０−９８５０−３７５３ １１：３０〜１４：３０/１７：００〜２１：００ 水曜日 １５席 ８台 小田急線 柿生駅から徒歩１９分 mobile.twitter.com/mennyaminowa/

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