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とんこつ魚介系（普通） |
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| 真っ白いスープからはかえしの濃い味と節系の風味がガツガツと伝わってきます。う〜ん、この辺は今ドキの味ってカンジですｗ
でも獣ダシに関しては大人しい‥というかかなり弱々しいですね。。「濃厚」と謳っているだけにコレはチョット残念‥。う〜ん、粘度の方も決して高くはないですし、ね。。 |
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極太縮れ（富多屋生麺） |
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| 茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が心地良いです。‥しかし大盛り（並の１.５倍）にしては麺量が少ないですね。。 |
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海苔、デカッ !! |
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| 具は叉焼、のり、刻み玉葱、刻み葱の４つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが１枚。この叉焼、味付けに使用されている醤油ダレのコクがしっかりと感じられて、良いですね〜。肉々しい食感も個人的には○。 |
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昔ながらの醤油らーめん
魚介豚骨太らーめん
豚醤油汁無し
各種麺 大盛り |
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６５０円
７００円
７５０円
１００円増 |
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店舗は京浜蒲田商店街「あすと」内にあります。
横浜は鶴見の有名店「麺バカ息子 徹」がココ蒲田の地に移転して参りました。蒲田においてもお客さんから支持されている様ですね。
（最終訪問日 ２０１５.０１.０８） |
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