とんこつ醤油系（普通） このお店のスープを家系にカテゴライズしているレビューを何件か目にしたが、それは全くのナンセンス。乳化度は低く、豚骨感も弱め。粘度の方も低く、サラサラとした食感をしている。具の若布の味がスープの味の邪魔をするので、早々に叉焼の上なりに隔離させた方が良い。このスープの“良さ”は何と言っても香味油。風味の良さは秀逸。 縮れ/大橋製麺 多摩 茹で加減は若干固め。チープな食感と風味が逆に良い。ここのスープには正に好適。 質は中々のもの 具は叉焼、海苔、若布、メンマ、刻み葱の５種。叉焼は小振りながらも肉厚なものが４枚。肉々しい食感＆風味が特徴的。まずまずの質かと。メンマの柔らかさとコリコリ感が同居した食感は〇。海苔も美味しい。 チャーシューメン（しょう油）（脂多め） ８８０円 ラーメン（しょう油） ねぎラーメン ねぎからしつけ麺 各種麺 中盛り（半麺増し） ７３０円 ８８０円 １０８０円 ６０円増 仲町台店 ０４５−９４４−３９６１ 店舗は南武沿線道路沿いに在り。座席はＬ字型のカウンター席の他にボックス席（４人掛け）も１卓用意されている。ラーショ系のお店なのに紙エプロンの用意があるのには驚かされた。 （最終訪問日 ２０２０.１０.２５） 川崎市高津区下作延１−７１１ ０４４−８４４−００６３ １１：００〜２４：００ 月曜日 １５席 ３台（※店舗の裏手に在る‥そうです） 東急田園都市線 溝の口駅から徒歩６分 （多分）なし

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