とんこつ魚介系（こってり） 当節流行りのとんこつ魚介系です。このつけ汁、食感がトロットロン！う〜ん、粘度がお高いッ！極太麺にガッツリと絡みます。あ、肝心のお味に関しては‥豚骨の優しい旨味と魚介系のふんわりとした風味がとてもマッチしています。おいしいっスね〜。後からジワジワと来る辛味もイイ感じです。 極太のストレートに近いもの 胚芽入りのぶっといストレート麺。茹で加減は結構固めです。風味が大変豊かです。 江戸菜が美味しい。。 具は叉焼、のり、笹竹の筍、江戸菜、刻み葱の５つ。叉焼はやや小振りなものが２枚。この叉焼、ツナの様な食感をしています。笹竹の筍はサクサク・コリコリとした食感‥可愛らしい食感ですね。江戸菜には山葵チックな、独特の辛味があります。 つけ麺 匠（大盛）（脂多め） ７５０円 らーめん 匠（並盛） つけ麺 匠（特盛） つけ麺 極（並盛） のり（５枚） ７００円 ８５０円 ９５０円 １００円増 な し 店舗は関内駅の近郊にあります。 スタンプカードを頂きました。５回来店・食事をすると、次回ラーメン or つけ麺一杯を無料にて頂けるそうです。う〜ん、おトクだ。。 （最終訪問日 ２０１０.０６.２４） 横浜市中区真砂町３−２８ ０４５−６４１−７７３２ １１：００〜２３：００ 無休 ２０席 なし ＪＲ根岸線 関内駅から徒歩３分 なし

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