ラーメン食べま専科
丸一
スープ 家系(普通)
豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、豚骨醤油と謳ってはおりますが、豚骨のコクは残念ながら稀薄です。。鶏ガラと化調でなんとか旨味を補正しようとしている感じ‥。う〜ん、コレはどうだっ !? あ、でも鶏油の風味が宜しいので、口当たりには優れていますヨ。
麺 太ストレート
染谷製麺のもので、茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感には好感を覚えます。
具 叉焼が宜しくない‥です
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼は小振りなものと超小振りなものが1枚ずつ。この叉焼、家系らしく(?)、バサついた食感をしています。味付け加減は程良いのですが‥でもおいしくはないですね、うん。法連草の量は少なめです‥。
中盛りらーめん(脂多め)
中盛りらーめん(脂多め) 700円
その他の主なメニュー
らーめん
大盛りらーめん
丸一らーめん
半ライス
600円
800円
900円
100円
支店・系列店
な し
特徴
店舗は国道16号線沿いにあります。
駐車スペースが店舗の前と横に用意されているのですが‥造りにかなりムリがあります。全長の長い車は利用しづらいでしょうね。。 (最終訪問日 2009.11.19)

丸一
住所 横浜市旭区川島町2847
電話番号 不明
営業時間 11:00〜21:00
定休日 水曜日
席数 14席
駐車場 4台?
アクセス 相模鉄道本線 西谷駅から徒歩8分
ホームページ(URL) なし
    横浜市検索へ▲   家系拉麺店検索へ▲