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家系(普通) |
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豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、豚骨醤油と謳ってはおりますが、豚骨のコクは残念ながら稀薄です。。鶏ガラと化調でなんとか旨味を補正しようとしている感じ‥。う〜ん、コレはどうだっ !? あ、でも鶏油の風味が宜しいので、口当たりには優れていますヨ。 |
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太ストレート |
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染谷製麺のもので、茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感には好感を覚えます。 |
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叉焼が宜しくない‥です |
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具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の4つ。叉焼は小振りなものと超小振りなものが1枚ずつ。この叉焼、家系らしく(?)、バサついた食感をしています。味付け加減は程良いのですが‥でもおいしくはないですね、うん。法連草の量は少なめです‥。 |
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らーめん
大盛りらーめん
丸一らーめん
半ライス |
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600円
800円
900円
100円 |
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店舗は国道16号線沿いにあります。
駐車スペースが店舗の前と横に用意されているのですが‥造りにかなりムリがあります。全長の長い車は利用しづらいでしょうね。。
(最終訪問日 2009.11.19) |
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