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とんこつ魚介系（こってり） |
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| このスープ、めっちゃ白濁しておりますッ！う〜ん、乳化度高し‥。真っ白なスープからは豚骨の旨味がヒシヒシと伝わってきます。コクではなく旨味で勝負しているカンジ？パンチや力強さとは縁遠いですけれど、普通においしいです。海苔の上にある魚粉を溶かし込むと、味の変化を楽しめますｖ |
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ストレート |
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| ビッと真っ直ぐなストレート麺。茹で加減は若干固め。スープをあまり運びません。 |
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なかなかのモノ |
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| 具は叉焼、のり、メンマ、なると、刻み葱の５つ。叉焼は普通サイズのものが１枚。この叉焼、角煮チックな甘めの味付けが素敵です。メンマは醤油ダレが効いていて、味付けに優れています。輪切りにされた薬味は大量にトッピングされています。 |
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白とんこつラーメン
赤とんこつラーメン
豚骨魚介つけ麺
各種らーめん 半玉追加 |
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６５０円
７５０円
７５０円
５０円増 |
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美豚の跡地にオープン。
ラーメンとつけ麺は麺の増量に際して課金のされ方が異なるので、ご注意を‥。ア、アレ、メニューに「Ｇ麺」が見当たらないゾ
!? （最終訪問日 ２０１２.０８.３０） |
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