ラーメン食べま専科
萬心家(まんしんや)
スープ 家系(普通)
ライトな家系スープです。う〜ん、かえしの味が濃ゆいですね‥。乳化したスープ特有のクリーミーさも、かえしの濃い味の前では影が薄いです。。う〜ん、勿体無い‥。あ、あと器の小ささもとっても気になりました。。スープに麺が泳いでいる‥という態が望ましいです。麺が満員電車状態です。。
麺 太ストレート
製麺所は不明。茹で加減は若干固めです。ホグホグとした食感をしています。家系にしては加水率が低め‥ですね。
具 悪くはないです
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、脂の挿し加減が程良いですね〜。食感が宜しいです。普通に美味しく頂けました。法連草の量は多めです。食感も良いですね〜。
ラーメン(並)(脂多め)
ラーメン(並)(脂多め) 680円
その他の主なメニュー
塩ラーメン(並)
辛とんこつラーメン
オールスターラーメン(並)
ライス
680円
800円
900円
100円
支店・系列店
な し
特徴
店舗は行幸道路沿いにあります。
「勢丸」の跡地に居抜きでオープン。ライスは一度注文すると、おかわりが自由とのコトです。駐車場は店舗前に用意されています。 (最終訪問日 2014.06.15)

萬心家(まんしんや)
住所 相模原市南区南台1−4−11
電話番号 0427−66−8161
営業時間 11:00〜22:30
定休日 無休
席数 22席
駐車場 5台
アクセス 小田急 小田急相模原駅から徒歩10分
ホームページ(URL) なし
    相模原市検索へ▲   家系拉麺店検索へ▲