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とんこつ醤油系(あっさり) |
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豚骨主体のダシに醤油ダレを合わせた、ライトな清湯系のスープ。このスープ、ダシに全くと言っていいほど力がありません‥。ダシよりも具のワカメから出るエキスの方がはるかに風味が強いです。イメージとしては‥ラーメンのスープというよりも、ワカメ入りのお澄ましといったカンジですね。。 |
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ストレートに近いもの |
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緩くウェーブのかかったストレート麺。茹で加減は若干固めです。ツルツルとした食感が特徴的です。スープに力があれば‥。 |
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もやしが多めです |
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具は叉焼、メンマ、もやし、ワカメ、刻み葱(万能葱)の5つ。叉焼は小振りで薄作りなものが1枚。この叉焼、味付けが薄い上に食感もバッサバサ‥。おいしくはないですね。。メンマは甘辛く味付けされています。 |
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塩バターラーメン
味噌ラーメン
カレーラーメン
各種麺 大盛り |
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550円
600円
600円
100円増 |
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瀬谷店
相模原下溝店
二宮店 |
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045−303−0210
0427−77−1839
0463−71−7657 |
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JR平塚駅の近郊にある、札幌ラーメンのお店です。
看板には「ザ・ラーメン」の文字がデカデカと‥。う〜ん、おいしそうな予感をミジンも感じさせない、フシギな看板です。。
(最終訪問日 2009.09.27) |
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