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鶏ガラ系(普通) |
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スープは鶏ガラベースのダシに塩ダレを合わせた、比較的マイルドなもの。このスープ、淡い鶏ガラダシのコクと味付けに使用されている塩ダレのバランス感覚が素晴らしく、とても口当たりが良いです。スープ自体の風味は非常にシンプルであえていえばチープなのですが、個人的には決して評価は低くありません。 |
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やや縮れ |
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麺は弱めにウェーブのかかった縮れ麺。茹で加減は適度です。スープとの絡み具合が程良く、おいしいです。 |
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バッサバサの叉焼。。 |
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具はチャーシュー、のり、メンマ、刻み葱の4つ。チャーシューはやや小さめの、ペッラペラなものが3枚。このチャーシュー、バサバサとした食感に難を感じます。 |
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しおらーめん
中華そば
港味しおらーめん
各種麺大盛り |
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409円
409円
514円
105円増 |
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低価格が魅力のお店です。
広い店内、充実した駐車スペース。店構えはもう完全にファミリーレストラン。もちろんメニューも豊富です。
(最終訪問日 2005.05.25) |
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