ラーメン食べま専科
麺屋 こころ 蒲田店
スープ 汁なし系(こってり)
鳴門丼での提供かぁ!器が小さいので、自ずと麺量やタレの量も少ないです‥。ジャンク系フードは特に‥何ですけれど、自分の想定値よりも実際の量感の方が下回るとテンションの方も急落しちゃいますねw あ、肝心のお味の方はというと‥塩分は控え目、風味の方も強くは無いです。反面、油分は多く、ネットリとした、高い粘度を誇ります。
麺 太ストレート/太陽食品
茹で加減は結構固め。モッチリとした食感に好感触。でも如何せん量が少ないなぁ。。
具 悪くは無いけれど‥
具は台湾ミンチ卵黄魚粉刻み海苔刻み葱刻み大蒜の7つ。台湾ミンチの辛さは標準よりもかなり控え目。ここら辺は好みが分かれそう。刻み大蒜の量だけが突出して多いので、注意が必要かも‥ !?
台湾まぜそば(大蒜)
台湾まぜそば(大蒜) 780円
その他の主なメニュー
カレー台湾まぜそば
台湾ラーメン
醤油こころ
各種麺 大盛
810円
830円
990円
120円増
支店・系列店
高田馬場店
御茶ノ水店
神楽坂店
03−6457−3139
03−3259−8989
03−5579−8782
特徴
店舗は東急のガード下にあります。「濱壱」の跡地にオープン。FC店。経営母体は株式会社HABU PLUSです。台湾まぜそばお約束の“追い飯”の無料サービスは此方のお店でも健在です。 (最終訪問日 2017.10.19)

麺屋 こころ 蒲田店
住所 大田区西蒲田7−69−1
電話番号 03−3734−8909
営業時間 11:30〜25:00
※金曜・土曜日 11:30〜26:00
定休日 日曜日
席数 12席(※壁際の4席は閉鎖中の為NC)
駐車場 なし
アクセス 東急各線 蒲田駅から徒歩2分
ホームページ(URL) https://www.menya-cocoro.com/
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