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とんこつ醤油系(こってり) |
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当節流行りのとんこつ魚介系です。このつけ汁、口に含むと魚粉の味がドッカンドッカンと‥。う〜ん、サカナの味がかなり強いっスね!反面、獣ダシの風味は控え目です‥。魚粉に豚骨が完全に喰われちゃってますね。もう少し獣ダシが強ければなぁ。。 |
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極太ストレート |
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自家製のぶっといストレート麺。茹で加減は結構固めです。この麺、茹で上がるまでにナント11分もかかります(長っ!)。ツルツルとした食感が心地良いです。 |
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叉焼が美味しい |
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具は叉焼、のり、法連草、メンマ、刻み葱の5つ。叉焼は大振りで肉厚なものがドドンと1枚!この叉焼、まずは量で魅せてくれます。う〜ん、でっぷりとしてますなぁ!あ、量だけではなくって質の方も○ですヨ。 |
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らーめん
つけめん
特製KOKOROらーめん
各種麺 大盛り(+80g) |
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700円
800円
950円
100円増 |
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店舗はJR大船駅の近郊にあります。
お店は木を基調にした、温かみを感じさせる造り‥。手狭な感はありますが、落ち着ける空間です。由比ヶ浜に本店があります。
(最終訪問日 2010.07.15) |
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