ラーメン食べま専科
喜座衛門家
スープ とんこつ醤油系(普通)
スープはとんこつメインのダシに醤油ダレを合わせた、いわゆる関東風のもの(お店の紹介では関東と九州のミックスとのこと)。このスープ、濃いめの醤油ダレと表層に浮かぶ大量の背脂(豚)が大きな特徴です。残念ながらダシからはそれほどコクは感じとれませんでしたが、ほんのりと漂うにんにくの風味が好ましいです。
麺 中太ストレート
麺は中太のストレート麺。茹で加減は若干柔らかめです。う〜ん、食感がどうにも。。
具 メンマの味付けが濃っ!
具はチャーシューのりメンマなると味玉刻み葱の6つ。叉焼は大きめのサイズのものが2枚。この叉焼、味付け、食感ともイマイチですが、とにかくボリュームで魅せてくれます。メンマは鬼のような濃い味!
げんこつらーめん(大盛り)
げんこつらーめん(大盛り) 700円
その他の主なメニュー
おやじらーめん
下町らーめん
げんこつらーめん
各種麺大盛り
380円
590円
600円
100円増
支店・系列店
なし
特徴
国道15線沿いにあるお店です。
とにかくメニューが多彩で、カレーやお弁当などラーメン以外のものも充実しています。床が脂で滑りやすくなっているのでご注意を。 (最終訪問日 2005.07.29)

喜座衛門家
住所 川崎市川崎区貝塚1−4−17
電話番号 044−222−0596
営業時間 11:00〜29:00(LO)
定休日 年中無休
席数 41席
駐車場 なし
アクセス JR東海道本線 川崎駅から徒歩12分
ホームページ(URL) http://kizaemon.hp.infoseek.co.jp/
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