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和風塩系(あっさり) |
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あっさり淡麗系です。このスープ、どこまでも優しい味‥獣ダシも魚ダシもフワッとした感じです。個人的には物足りないです。。かえしの塩ダレに使用されているというクリスマス島の塩も特にこれといって‥。「ふ〜ん、そうなんだ?」という程度の風味です。 |
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細ストレート |
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細いストレート麺。茹で加減は若干固め。ライトなスープとはあまり絡みません‥。 |
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叉焼が美味しい |
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具は叉焼、のり、メンマ、なると、刻み葱の5つ。叉焼は小振りなものが2枚(ペラッペラですけど‥)。この叉焼、肉の旨味をしっかりと感じとるコトが出来ます!味付けの良さも手伝って美味しいっスね〜。メンマはしょっぱ過ぎず薄味過ぎず、ちょうど良い味付け加減‥。個人的には好きな味です。 |
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中華ソバ
潮ソバ
ラフテー潮ソバ
各種麺 大盛り |
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650円
650円
900円
100円増 |
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店舗は県道507号線沿いにあります。
「NEO」だった頃の閑散さとはうって変わって、活況を呈しております。駐車場はお店のウラ側に用意されています。
(最終訪問日 2010.08.05) |
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