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とんこつ醤油系（こってり） |
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| 店外にまで立ち込めている野太い豚骨臭を裏切るコト無く、豚骨のコクが舌にガッツリと刺し込んできますッ！コレは豚骨好きには堪らない。。かえしの濃い味＆コクもパンチの効いたダシととてもマッチしていますね〜。あ、あとコレは個人的には問題無かったんですけれど、液体油の尋常じゃ無い量も大きな特徴です。油の大洪水ですｗ |
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太縮れ/自家製麺 |
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| 茹で加減はかなり固め。ゴワゴワ・ワシワシ感を堪能♪粉の風味を楽しめる点も〇。 |
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きゃべつが多いワ♪ |
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| 具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の４つ。叉焼は小振りながらも肉厚（箇所によっては２cm弱！）なものが１枚。醤油ダレのコクが心地良いです。近年のＧ系のモノに比して、きゃべつの分量が多い点が〇。 |
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とんこつラーメン
赤いとんこつ
濃厚つけめん
各種麺 大盛り |
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７００円
７８０円
８００円
５０円増 |
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店舗は天文台通り沿いにあります。
座席はカウンター席のみ。店内は手狭で、所謂“鰻の寝床”状態です。奥の席に行きヅラい。。ご主人は「たけにぼ」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１６.１０.０６） |
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