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白湯系（こってり） |
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| きんかどうオリジナルの白湯スープです。乳化し白濁したスープからは獣ダシの旨味がほのぼのと伝わってきます。コクよりも旨味で勝負しているカンジ？癒し系のお味ですね。個人的には好み！しかし問題点も‥。風味がシンプルなために、次第に味に飽きてきてしまいます。。もう一工夫あれば‥。 |
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太縮れ |
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| 太い縮れ麺です。茹で加減は適度。ツルツルとした食感が特徴的です。 |
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お値段のワリには。。 |
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| 具は叉焼、のり、きくらげ、刻み葱の４つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、味付け加減は程良いんですけれど、食感がどうにも‥。固い上にバッサバサです。。刻み葱はこの上なく雑にカットされたものがガサッと‥。う〜ん、荒々しいですな。。 |
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きんかラーメン
匠ラーメン
鬼辛たんめん
各種麺 大盛り |
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７００円
７００円
７８０円
１５０円増 |
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お店は県道５１号線沿いにあります。
各種ラーメン、太麺 or 細麺を選択出来ます（お店のオススメは細麺とのこと）。厚木の下荻野に支店があります。
（最終訪問日 ２０１０.０５.１３） |
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