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ほぼほぼ家系(こってり) |
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“脂多め”でお願いしたスープはその表層に大量の油を鎮座させている。まずは‥とばかりにその油を単体で啜ってみる。‥鶏油だ!24時間営業という事もあり、自家製では無いのであろうが、風味は頗る良い。今度はスープ本体を頂いてみる。‥ほぼほぼ家系だ!600円で楽しめる家系に舌鼓♪ |
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小太ストレート/酒井製麺 |
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茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が〇。低加水の酒井の麺より余程旨い。 |
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まぁ‥600円だからね |
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具は叉焼、海苔、若布の3種。叉焼は小振りなもの(厚さは3mm程)なものが1枚。見た目通り食感はバサついていて、固い。味付けも薄い。しかし肉の旨味は若干活きていた。若布はスープの味を濁らす邪魔者‥しかしこのスープには好適なのかな? |
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ラーメン
タンタンメン
焦がしみそ
各種麺 中盛 |
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600円
800円
800円
100円増 |
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店舗は尻手黒川道路沿いに在り。駐車スペースはお店の近所に在る、月極の駐車場内に用意されている(※3・4番)。現在、此方のお店が所謂“ラーショ”の傘下にあるのかは不明。 (最終訪問日 2020.06.14) |
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