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汁なし系(こってり) |
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タレからは動物系の旨味がガッツリと伝わってきます!う〜ん、この感じ、イイっスね♪ただしこのタレ、まぜそばのタレとして考えても塩分がかなり強めです。健康には良くなさそうですねww
でもでも天地返しをしてよぉく混ぜ混ぜしてから頂くと‥タレが白いソース(背脂ベースか?)とケミストリーを起こしてコレが丁度良い塩梅になるのですv |
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太縮れ |
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茹で加減は若干固め。食感が凡庸過ぎます。まぜそばの麺としては×です‥。 |
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な、何だかなぁ。。 |
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具は叉焼、きゃべつ、もやし、メンマ、味玉の5つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、味付け・食感ともにGOOD!肉の旨味もしっかりと感じられてイイ感じ♪きゃべつの量は超・超・超僅少です。。 |
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とん黒油そば 並 1玉
海老辛ジャン油そば 並 1玉
角切肉油そば 並 1玉
鳥豚油そば 大 2玉/特 2.5玉 |
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680円
690円
790円
850円 |
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池袋本店
西新宿店
渋谷店 |
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03−3984−7588
03−6279−3466
03−3770−0200 |
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店舗は平和通り沿いにあります。店内は手狭ではありますが、一応ボックス席(2人掛けがひとつ)の用意もあります。う〜ん、麺量が少ないから、結果的には割高なのかも‥。 (最終訪問日 2016.05.15) |
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