ラーメン食べま専科
麺処 かっすい55
スープ とんこつ味噌系(こってり)
ドロ系スープです。天一のスープの様にドロドロとしていて、纏い付く様な食感をしています。「濃厚」と謳っているだけあって、粘度の方はなかなかのものですね。しかし天一のスープと大きく異なるのはダシにチカラが無い点。粘度を高める為に混ぜた豆乳等の風味だけが立ってしまっています‥。
麺 平打ち(カネジン食品)
茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が特徴的。風味が好きくない‥です。
具 お値段がお値段なだけに‥
具は叉焼レタスコーン味玉辛肉味噌刻み葱の7つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが1枚。この叉焼、味付けがエラく薄いですね‥。でもその味付けの薄さが手伝って、逆に肉の風味を楽しむコトが出来ました♪コーンは食べヅラいです。
みそら〜めん
みそら〜めん 850円
その他の主なメニュー
白とんこつ(細)
じゃがバターしおら〜めん
みそ(つけ麺) 大盛
おいしいごはん(小)
750円
850円
950円
100円
支店・系列店
かっすい亭
045−472−7856
特徴
店舗は緑産業道路から少し入った場所にあります。
和食料理店「かっすい亭」が始めたラーメン屋さんです。駐車スペースは店舗前(裏?)に3台分用意されています。 (最終訪問日 2014.06.01)

麺処 かっすい55
住所 横浜市都筑区池辺町4364
電話番号 045−932−6012
営業時間 11:00〜14:00/17:30〜23:00
※土曜・日曜・祝日の昼営業は15時迄
定休日 無休
席数 20席
駐車場 3台
アクセス JR横浜線 鴨居駅から徒歩5分
ホームページ(URL) http://www.kassuitei.com/kassui55/
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