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とんこつ味噌系(こってり) |
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ドロ系スープです。天一のスープの様にドロドロとしていて、纏い付く様な食感をしています。「濃厚」と謳っているだけあって、粘度の方はなかなかのものですね。しかし天一のスープと大きく異なるのはダシにチカラが無い点。粘度を高める為に混ぜた豆乳等の風味だけが立ってしまっています‥。 |
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平打ち(カネジン食品) |
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茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が特徴的。風味が好きくない‥です。 |
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お値段がお値段なだけに‥ |
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具は叉焼、レタス、コーン、韮、味玉、辛肉味噌、刻み葱の7つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが1枚。この叉焼、味付けがエラく薄いですね‥。でもその味付けの薄さが手伝って、逆に肉の風味を楽しむコトが出来ました♪コーンは食べヅラいです。 |
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白とんこつ(細)
じゃがバターしおら〜めん
みそ(つけ麺) 大盛
おいしいごはん(小) |
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750円
850円
950円
100円 |
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店舗は緑産業道路から少し入った場所にあります。
和食料理店「かっすい亭」が始めたラーメン屋さんです。駐車スペースは店舗前(裏?)に3台分用意されています。
(最終訪問日 2014.06.01) |
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