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讃岐饂飩系(超あっさり) |
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「楽しく喰おうぜ?場地さんはさ オマエを追い詰める為に東麺を託したんじゃねぇよ」。ありがとな、千冬!この暑さの中、熱々のラーメンを喰わなきゃいけねぇのか‥と考えただけで正直気が滅入ってた。こんな時は冷たいものに限る。冷や締めされたうどんに冷たい麺つゆ、最高だ!ウマ過ぎる‥! |
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極太やや縮れ/自家製麺 |
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茹で加減は若干固め。食感がまじ東卍滑らか。ウマい!適度なコシの強さもよき。 |
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天婦羅の衣の食感、斬新! |
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具は天婦羅一揃え、じゃこ天、麺つゆ、卸し生姜、刻み葱の5種。天婦羅の衣の食感は最早サクサクを超えて、カリッカリの域に。この衣、麺つゆに浸してから喰うと本当にウマい!プロの技は違うね。卸し生姜と薬味は麺つゆの味を鮮やかに変える。 |
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ぶっかけうどん
かけうどん
天ぷらざるうどん
のり金豚うどん |
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660円
660円
1180円
1300円 |
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店舗は鎌倉街道沿いに在り。店構えは基本的にはファミレス風なのだが、郊外に在ることも手伝ってか、何処か隠れ家チックな佇まいも併せ持っている。因みに麺の大盛りは150円増。 (最終訪問日 2023.08.03) |
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