とり魚介系（こってり） 口に含むとまったりとした鶏の旨味とかえしの濃い味がガッツンガッツンと伝わってきます！う〜ん、しょっぱウマいですね〜（人によっては塩分キツめと感じるかもしれないですが‥）。ダシのトリトリしているカンジが素敵ですｖ あ、魚ダシの風味はかなり控え目なので、サカナを満喫したい人は店員さんに魚粉をお願いした方が良いかもです。 太ストレート（自家製麺） 茹で加減は結構固め。パッツンとした、弾力に富んだ食感がとっても楽しいです♪ きゃべつが多めです 具は鶏叉焼、きゃべつ、メンマ、レモン、刻み葱の５つ。叉焼は２.５cm前後の塊がコロコロと４つ。う〜ん、せっかくの鶏叉焼が濃い味のつけ汁を吸ってしまって、めっちゃ濃い味になってしまっていますｗ つけ麺 ８００円 らーめん パクチーラーメン，つけ麺 味玉鳥チャーシューつけ麺 各種麺 特盛 ７５０円 ８５０円 １０００円 １００円増 な し 権之助坂沿いに店舗を構えます。スープには豚骨を用いず、また化学調味料にも頼っていないそうです。う〜ん、拘りが何だか素敵。。あ、魚粉や紙エプロンの用意アリです。 （最終訪問日 ２０１３.１１.０３） 目黒区目黒１−６−１２ ０３−５７４０−６５５４ １１：３０〜１５：００/１７：００〜２４：００ ※スープが無くなり次第終了 無休 １９席 なし ＪＲ山手線 目黒駅から徒歩７分 http://bar-ikeda.seesaa.net/

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