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とんこつ魚介系(こってり) |
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このつけ汁、動物系の旨味はそれ程強くないです‥。う〜ん、チョット物足りない。。また魚粉がたんまりと入っているワリには魚ダシの風味もそれ程強くないです‥。う〜ん、インパクトがないっス。。期待値が高かっただけに残念感が尋常じゃないです。。 |
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太くストレートに近いもの |
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自家製のぶっといストレート麺。茹で加減は結構固め。腰の強さが尋常じゃないです!ツルツルとした食感と相まって、本当に美味しい!あ、でも麺の湯切りの甘さは気になりました。。つけ汁に影響アリです‥。 |
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薬味たっぷり |
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具は叉焼、のり、メンマ、なると、刻み葱の5つ。叉焼は短冊切りにされたものが6個ほど。この叉焼、ボリューム感があって、イイっスね〜。厚みがステキですv |
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中華そば
つけめん
特製つけめん
各種麺 大盛り |
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700円
800円
1000円
100円増 |
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店舗はクロスガーデン川崎の1Fにあります。
11時から15時の間はメニューにランチセットも用意されているそうです。店内は木を基調にしたシックな造りになっています。
(最終訪問日 2011.10.20) |
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