ラーメン食べま専科
仁鍛(じんたん) クロスガーデン川崎店
スープ とんこつ魚介系(こってり)
このつけ汁、動物系の旨味はそれ程強くないです‥。う〜ん、チョット物足りない。。また魚粉がたんまりと入っているワリには魚ダシの風味もそれ程強くないです‥。う〜ん、インパクトがないっス。。期待値が高かっただけに残念感が尋常じゃないです。。
麺 太くストレートに近いもの
自家製のぶっといストレート麺。茹で加減は結構固め。腰の強さが尋常じゃないです!ツルツルとした食感と相まって、本当に美味しい!あ、でも麺の湯切りの甘さは気になりました。。つけ汁に影響アリです‥。
具 薬味たっぷり
具は叉焼のりメンマなると刻み葱の5つ。叉焼は短冊切りにされたものが6個ほど。この叉焼、ボリューム感があって、イイっスね〜。厚みがステキですv
つけめん(大盛り)
つけめん(大盛り) 900円
その他の主なメニュー
中華そば
つけめん
特製つけめん
各種麺 大盛り
700円
800円
1000円
100円増
支店・系列店
くり山
045−421−0537
特徴
店舗はクロスガーデン川崎の1Fにあります。
11時から15時の間はメニューにランチセットも用意されているそうです。店内は木を基調にしたシックな造りになっています。 (最終訪問日 2011.10.20)

仁鍛(じんたん) クロスガーデン川崎店
住所 川崎市幸区小倉1658−35
電話番号 044−201−8878
営業時間 11:00〜21:45(LO)
定休日 無休(※クロスガーデン川崎に準ず)
席数 18席
駐車場 569台(無料)
アクセス JR南武線 矢向駅から徒歩28分
ホームページ(URL) なし
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