とんこつ魚介系（あっさり） 当節流行りの豚骨魚介系‥とは一味違いますね、うん。スープの食感は濃厚さとは無縁、サラサラとしております‥。お味の方も動物系よりも魚介系の方が主張していますね。‥もう少し動物系のコクや旨味を味わいたかったです。。舌に残る尖ったしょっぱさも気になりました。。辛いです。。 縮れ 津南麺業の縮れ麺。茹で加減は若干固めです。弾力に富んだ食感をしています。 特にコレといって。。 具は叉焼、刻みのり、味付け玉子、白髪葱、刻み葱の５つ。叉焼は小振りなものが１枚と細かく裁断されたものが少々‥。フツーにおいしいですけれど、でも豚臭さが少々気になります。。麺と一緒に盛られた刻み葱はつけ汁の方へ運ぶのが難儀です‥。 つけめん（大盛り・脂多め） ８５０円 塩らwめん（細麺） つけめん 濃厚みそらwめん（太麺） 各種つけめん 大盛り ６５０円 ７５０円 ８３０円 １００円増 な し 店内はカフェの如きオシャレな空間です‥。 １０年の９月にオープン。店舗は小田急 南林間駅の近郊にあります。無休にて、夜の深い時間まで営業している頑張り屋さんです。 （最終訪問日 ２０１０.１０.２４） 大和市林間１−８−９ ０４６２−８３−２９２５ １１：３０〜１５：３０/１７：１５〜２７：００ 無休 ２３席 なし 小田急江ノ島線 南林間駅から徒歩３分 なし

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