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とんこつ醤油系(普通) |
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かえしの力強いコクと背脂によるこってり感、そして刻み大蒜の辛味が三位一体となって口の中へ‥。う〜ん、ジャンクな味わいがたまらない。。中毒性のある、危険な味です。ダシの風味のライトさや値段の高さ、量の少なさ等々不満な点も多々ありますが、でもオンリーワンな一杯ではあります。 |
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ストレート(つるや製麺) |
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韃靼(蕎麦粉)が含まれているという中太のストレート麺。茹で加減は適度。モチモチとした、弾力に富んだ食感が楽しいです。 |
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ゆで玉子よ、有難う! |
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具は叉焼、メンマ、ゆで玉子、刻み葱の4つ。叉焼は超小振りなものが2枚。この叉焼、醤油ダレのコクがめっちゃ効いています!美味しい♪ゆで玉子はジャンクなスープから舌を救ってくれる救世主ですv |
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みそラーメン
激辛ニララーメン
味噌つけ麺
各種麺 大盛 |
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850円
850円
900円
150円増 |
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店舗は川越街道沿いにあります。
平山雄一さんが始められたお店です。かつて「平太周」を立ち上げられた方です(※現在は堀切で「一志」を営業されています)。
(最終訪問日 2014.09.03) |
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