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家系（こってり） |
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| スープはとんこつダシの旨味がよ〜く出ている家系とんこつスープ。このスープ、多少豚臭さが気にはなりますが、そんな豚臭さなど問題にならないくらいのしっかりとしたコクがあり、家系もしくはとんこつスープ好きにはたまらないウマさです。ただし個人的には家系のスープはもう少しトロみのあったほうが好みではありますが。 |
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ストレートに近いもの |
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| 大橋製麺所のもので、茹で加減は若干固め。弾力あふれるモチモチとした食感が楽しめます（太麺を選択）。 |
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塩味の効いた立派な叉焼 |
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| 具はチャーシュー、のり、ほうれん草、刻み葱の４つ。塩味の効いた叉焼は家系のお店としては珍しく、大きさ、厚みとも文句の付けようもないほど立派なものです。 |
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ミニラーメン
ネギラーメン
チャーシューメン
各種麺 大盛 |
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４５０円
８００円
８００円
２００円増 |
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とってもアットホームな雰囲気のお店です。
ラーメン激戦区である相模原エリアの中でも指折りの質の高さ、おいしさです。ちなみに家系には珍しく、太麺と細麺が選択出来ます。 （最終訪問日 ２００４.０２.０８） |
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