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白湯系(普通) |
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白湯ダシに醤油ダレを合わせた、壱吉オリジナルの豚骨スープです。このスープ、何か乳製品的なモノを加えているのかな‥
!? クリーミーでとってもマイルドなお味をしています。反面、獣ダシのコクや旨味は稀薄で、パンチやワイルドさとは無縁ですね。。個人的には物足りないです。。 |
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中太縮れ |
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中太の縮れ麺(麻生製麺)。茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が特徴的。 |
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極太メンマ |
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具は叉焼、のり、メンマ、刻み葱の4つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、味付け加減が素晴らしいです!しかし食感の方はイマイチです‥。メンマは極太なものがドンドンと2本!コリコリとした食感がとっても楽しいです。歯応えがキモチいい! |
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らーめん
つけ麺
壱吉 特製らーめん
各種麺 麺増し |
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680円
780円
880円
100円増 |
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店舗は横浜上麻生道路沿いにあります。
駐車スペースは店舗の前に3台、第2駐車場の方に3台、計6台分が確保されています。座席には座敷席も用意されています。
(最終訪問日 2011.04.28) |
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