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とんこつ醤油系(普通) |
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かすかにニンニクの匂いが漂うとんこつ醤油スープ。いわゆる背脂チャッチャ系で、スープの表面には大量の豚の背脂が浮いています。この大量の豚の背脂が濃いめの醤油ダレの味を緩和し、飲み口を優しいものに変化させています。しかしこのスープ、コクや旨みといった要素は残念ながら稀薄で、個性といった部分にも欠けている印象。 |
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やや縮れ |
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麺は(やや)縮れ麺。茹で加減は結構固めです。スープとの絡みはイマイチです。 |
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叉焼がおいしい |
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具はチャーシュー、のり、メンマ、刻み葱の4つ。チャーシューは大きさこそ小振りだが厚みのあるものが2枚。このチャーシュー、味付けがしっかりとされていて、個人的には好みです。 |
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支那そば
とんこつラーメン
味噌ラーメン
各種麺大盛 |
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600円
600円
700円
200円増 |
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メニューが豊富なお店です。
駐車場に車を停めたかったのですが、店舗近辺にはそれらしき場所が見当たらず、結局駐車場に車を停めることは出来ずじまいでした。
(最終訪問日 2003.06.25) |
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