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宮崎系(こってり) |
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豚骨主体のダシに塩ダレを合わせた、九州は宮崎系のスープです。このスープ、九州系のラーメンだけあって、めっちゃ乳化しています!う〜ん、見ているだけで、少しテンションが上がっちゃいますね
!! でも実際に口に含んでみると‥コクや旨味はそんなに強くないかな‥ !? 癒し系のお味です‥。 |
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ストレート |
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気持ち細めのストレート麺です。茹で加減は適度。チョット伸びやすいかも‥です。 |
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叉焼が良い |
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具は叉焼、のり、もやし、メンマ、刻み葱(万能葱)の5つ。叉焼は超小振りなものが2枚。この叉焼、味付け加減・食感ともに秀逸!これでボリュームさえあれば‥。薄味メンマは食感には優れています。もやしはジャブ程度に塩茹でされています。 |
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ラーメン(とんこつ)
ラーメン(とんこつ) みそ
肉デラ(チャーシュー)
ライス |
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610円
660円
770円
160円 |
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店舗は県道61号線沿いにあります。
駐車スペースはお店の北側、30m程先にある契約駐車場内にあります(1台分)。ご主人は宮崎県出身の方です。
(最終訪問日 2009.07.30) |
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