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汁なし系（こってり） |
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| よく混ぜ混ぜしてから頂きます。柿色の担々ダレはその見た目を裏切るコト無く、ピリピリと辛いです。でも中本の「北極ラーメン」の様な耐え難い辛さでは無いのでご安心あれ！肉味噌由来の甘味、ナッツの芳ばしさ、揚げ麺のポリポリとした食感も良いですね〜。コクや旨味といった要素には乏しいですが、でも普通においしいですよ？ |
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太ストレート（自家製麺） |
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| 茹で加減は若干固めです。もっちりとした食感がとても良いですね〜。美味♪ |
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具材がユニーク |
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| 具は肉味噌、もやし、小松菜、揚げ麺、ナッツの５つ。肉味噌には甘い味付けが為されています。う〜ん、コレは好みが分かれそうですね。揚げ麺は食感で、ナッツは風味でそれぞれ魅せてくれています。 |
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担々つけ麺 太麺
台湾まぜソバＺ
特製汁なし担々麺
各種麺 大盛 |
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８５０円
８５０円
１０５０円
１００円増 |
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| 店舗は神田駅の直近にアリ。“汁なし担々麺”系のメニューには“お口直しスープ”なるモノが付いてきます。確かにこのスープを食後に飲むと脂っぽかった口の中がスッキリとしました。
（最終訪問日 ２０１６.０２.２５） |
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