ラーメン食べま専科
品尚横浜拉麺
スープ 動物魚介系(こってり)
口に含むとまず、ピリピリとした辛味が舌を刺激してきますッ!お名前に恥じぬ辛さ‥。う〜ん、本来辛いモノは得意なんですけれど、でもこのつけ汁の辛さはあまり好きじゃないです。辛味だけが変に突出してしまっていますね。。砂糖による甘味と海老の風味のアンバランスさも気になりました‥。
麺 太縮れ
平打ちチックなぶっとい縮れ麺。茹で加減は結構固めです。ツルツルとした食感が特徴的。つけ汁をあまり運びません‥。
具 ゴージャス!
具は叉焼貝割れメンマ味玉の4つ。叉焼は大振りなものが1枚と、つけ汁の中に入っている角煮チックなものが2個。大振りなものの方は周囲が炙られていて、芳ばしいです。メンマは食感が○です。
海老辛つけ麺(大盛)
海老辛つけ麺(大盛) 880円
その他の主なメニュー
煮干しつけ麺
海老辛つけ麺
Wスープラーメン
各種麺 大盛
780円
780円
800円
100円増
支店・系列店
な し
特徴
中華料理「ふらいんぐ屋」の跡地にオープン。
座席はコの字型のカウンター席のみ。オープン当初に比べると、メニューがかなり充実してきましたね。‥てゆーか増え過ぎ !? (最終訪問日 2013.02.10)

品尚横浜拉麺
住所 横浜市中区長者町9−154
電話番号 045−252−1820
営業時間 11:00〜28:00(LO 27:30)
定休日 不定休
席数 13席
駐車場 なし
アクセス 京浜急行本線 日ノ出町駅から徒歩4分
ホームページ(URL) なし
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