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博多系(こってり) |
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お値段が良心的。この度の消費税増税(8→10%)に伴い、何処のラーメン屋さんも軒並み値上げに踏み切っている中、550円という価格を未だに貫いているのは只々凄い!白湯特有のクリーミーさや豚骨の程良いコク、化調由来の旨味に間違いは無い。変な癖や獣臭さも無いので、良い意味で万人受けするスープに仕上がっていると思う。 |
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細ストレート |
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茹で加減は若干固め。“やわめ”指定でも麺にしっかりとコシが残っている。旨し♪ |
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必要にして充分かと |
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具は叉焼、木耳、刻み葱の3種。叉焼は博多系のラーメンらしく、せっこいかなり小振りなものがちょこんと1枚。しかし価格が価格なだけに特に不満は覚えない。木耳はコリコリとした、硬質な食感をしている。 |
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黒マー油とんこつ
魚介とんこつ
とんこつラーメン ネギチャ飯セット
各種麺 替え玉 |
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600円
600円
680円
100円増 |
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店舗は野猿街道沿いに在り。麺の固さは“こなおとし”から“やわめ”までの計6段階の中から選べる。店舗前に広がる計11台分の駐車スペースは全て利用しても良いものなのだろうか?
(最終訪問日 2019.10.31) |
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