ラーメン食べま専科
麺家 浜風 戸塚店
スープ 家系(普通)
このスープ、めっちゃ白濁しています。う〜ん、でもこれってば乳化由来で白濁しているのかなぁ‥??口に含むと、不自然なクリーミーさが舌に伝わってきます‥。家系ファンのワタクシの口には、こういう手合いのスープは正直合いません。。ベースとなるダシにちゃんと力を入れていただきたい!
麺 中太ストレート
製麺所は不明。茹で加減は若干固め。この麺、少々伸びやすい様です‥。でもチョット伸びたぐらいが私には丁度良いかも !?
具 まぁ‥フツー?
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼はやや小振りなものが1枚。この叉焼、味付けが薄い上にチョット豚臭いです。。おいしくはないですね。法連草は優しい食感をしています‥でも量が僅少です。。
らーめん(中)(脂多め)
らーめん(中)(脂多め) 750円
その他の主なメニュー
らーめん(並)
浜風らーめん(並)
瀬戸内ねぎらーめん(並)
ライス
650円
750円
800円
150円
支店・系列店
大船店
0467−44−5267
特徴
店舗はトツカーナモールの1Fにあります。立地条件に助けられてか、お客さんの入りは上々の様です。あ、半数ぐらいのお客さんは「やさいらーめん・700円」を頼んでいましたヨ。 (最終訪問日 2011.06.02)

麺家 浜風 戸塚店
住所 横浜市戸塚区戸塚町16−1
電話番号 045−881−0298
営業時間 11:00〜24:00(LO 23:45)
土・日・祝日は22時マデ(LO 21:45)
定休日 無休
席数 19席
駐車場 602台(有料)
アクセス JR東海道本線 戸塚駅から徒歩2分
ホームページ(URL) なし
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