鶏白湯系（普通） 誤解を恐れずに言えば“大変潔い味”です。鶏の穏やかな旨味と乳化由来のクリーミーさ、そして白醤油ベースのかえしの味‥基本的にはそれのみです。シンプルなメニュー構成と同様にけれんみの無い、シンプルな味ですね〜。う〜ん、個人的には“軍鶏白湯”という文言からもう少し“強いモノ”を期待していたので、少々物足りないかも‥。 ストレート/三河屋製麺 茹で加減は適度。蓮根が練り込まれているという麺はツルツルとした食感を誇ります。 薬味が効く〜 具は叉焼、穂先メンマ、長葱の３つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが１枚。過不足の無い味付けと肉の風味を堪能出来る点は〇。食感は△。穂先メンマの柔らかさとコリコリ感の同居した食感は素敵です♪ らーめん ８００円 鶏チャーシュー麺 ラー油香る味噌つけ麺 肉麺 各種麺 大盛り ８５０円 １０５０円 １２００円 ２００円増 な し 化学調味料は一切使用していないとのコト。座席はＬ字型のカウンター席のみ。夜にはお酒を嗜みながらラーメンを一杯‥的な利用の仕方も出来そう♪ご主人は「季織亭」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１６.１０.２０） 世田谷区三軒茶屋１−３５−３ ０３−６４２１−６４６６ １２：００〜１４：３０/１８：００〜２４：００ ※日曜・祝日は２２時マデ 火曜日 ９席 なし 東急田都線 三軒茶屋駅から徒歩４分 なし

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