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とんこつ醤油系(こってり) |
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二郎の流れを汲む、濃厚な豚骨スープです。このスープ、口に含むとまず、豚骨のコクがブワ〜ッと口の中いっぱいに広がります‥。う〜ん、ブタブタしているなぁ。。でも旨味は意外と少ないですね、うん。もう少し旨味があれば‥。あ、醤油ダレも二郎チックに、かなりの濃い味に設定されています。 |
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極太ストレート |
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自家製の極太ストレート麺。茹で加減は適度です。もう少しコシがあれば‥。 |
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もやしが良い |
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具は叉焼、もやし、キャベツ、刻み大蒜の4つ。叉焼は小振りだが厚みのあるものが2枚。この叉焼、薄味な上にチョット獣臭いですね‥。でもスープと絡めながら食べると、結構イケます。シャキシャキ食感のもやしは、良い箸休め(?)になっています。 |
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ミニ
大
大ブタ入り
汁なし券 |
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650円
800円
1000円
100円増 |
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JR淵野辺駅の近郊にある、二郎系のお店です。
お客さんの大半は、近所にある青山学院の学生さんだったりします。学生さんの少ない時間帯を狙えば、並ばずに食べられますヨ。
(最終訪問日 2009.06.12) |
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